Un’adolescente di 16 anni è deceduta in un McDonald’s a Washington, DC, a seguito di una contesa riguardante una salsa agrodolce che ha degenerato in una rissa. Secondo i rapporti dei media locali, l’incidente è avvenuto intorno alle 2 del mattino in una zona della città conosciuta per la sua […]
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Perchè il ketchup schizza quando la bottiglia è quasi vuota
Gli scienziati hanno spiegato perché il ketchup schizza quando la bottiglia è quasi vuota. Due scienziati dell’Università di Oxford hanno presentato il loro lavoro intitolato “Dynamics of compressible displacement in a capiillary tube“, alla conferenza della Division of Fluid Dynamics dell’American Physical Society il mese scorso. Utilizzando modelli matematici e […]
La migliore salsa al mondo? Contiene 3 ingredienti
La migliore salsa al mondo per la pasta? Contiene in realtà solo tre ingredienti principali. La celebre ricetta della scrittrice di cucina Marcella Hazan propone solo tre ingredienti, dei quali uno davvero incredibile. Quando si tratta di cene veloci durante la settimana non c’è niente di più semplice di un […]