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Perché il grasso addominale è la nuova frontiera della chirurgia ortopedica

Angela Gemito Feb 8, 2026

L’estetica moderna ci ha abituati a considerare il tessuto adiposo, specialmente quello localizzato nella regione addominale, come il nemico pubblico numero uno. Lo abbiamo etichettato come un segnale di declino fisico, un fattore di rischio cardiovascolare e un fardello antiestetico da eliminare il più rapidamente possibile. Tuttavia, mentre le palestre si riempiono di persone intente a “bruciare” ogni grammo di adipe, nei laboratori di medicina rigenerativa la prospettiva sta cambiando radicalmente.

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La ricerca contemporanea sta svelando un paradosso affascinante: quel grasso viscerale e sottocutaneo che tanto combattiamo potrebbe contenere la chiave per curare le nostre articolazioni logore. Non si tratta di una riabilitazione estetica, ma di una rivoluzione biologica che vede nel tessuto adiposo non più un deposito inerte di calorie, ma un sofisticato organo endocrino e una riserva inesauribile di cellule staminali.

L’organo dimenticato: oltre la riserva energetica

Per decenni, il grasso è stato considerato semplicemente come il “magazzino” del corpo. Se mangi più di quanto consumi, il corpo stocca l’eccedenza sotto forma di trigliceridi. Oggi sappiamo che questa visione è riduttiva. Il tessuto adiposo è un sistema dinamico che comunica costantemente con il cervello, il sistema immunitario e, come scoperto più recentemente, con l’apparato muscolo-scheletrico.

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All’interno di questa complessa matrice cellulare si nascondono le Cellule Staminali Mesenchimali (MSC). Queste cellule sono i “riparatori” naturali del nostro organismo: hanno la capacità di differenziarsi in diversi tipi di tessuti, tra cui cartilagine, osso e muscolo. La vera sorpresa per la comunità scientifica è stata scoprire che il grasso addominale contiene una concentrazione di queste staminali sensibilmente superiore a quella del midollo osseo, storicamente considerato la fonte principale per le terapie rigenerative.

La nuova frontiera: la frazione vascolare stromale

Il cuore del potenziale terapeutico del grasso risiede in quella che i ricercatori chiamano Frazione Vascolare Stromale (SVF). Quando il grasso viene prelevato (spesso tramite una mini-liposuzione indolore) e processato meccanicamente, si ottiene un concentrato cellulare ricchissimo non solo di staminali, ma anche di citochine anti-infiammatorie e fattori di crescita.

Questo “cocktail” biologico, se iniettato in un’articolazione colpita da osteoartrosi o lesioni degenerative, agisce come un potente modulatore biologico. A differenza dei farmaci antinfiammatori tradizionali, che si limitano a spegnere il dolore temporaneamente, le cellule derivate dal grasso sembrano in grado di modificare l’ambiente articolare, riducendo l’infiammazione cronica e promuovendo processi di auto-riparazione della cartilagine.

Applicazioni pratiche: dalle ginocchia alle spalle

L’impatto di queste scoperte è già visibile nella pratica clinica di eccellenza. Pazienti affetti da gonartrosi (artrosi del ginocchio) che un tempo avrebbero avuto come unica prospettiva la protesi chirurgica, oggi esplorano opzioni terapeutiche basate sul trapianto autologo di tessuto adiposo microframmentato.

Si consideri il caso clinico tipo: un paziente di cinquant’anni con una lesione cartilaginea cronica che impedisce l’attività sportiva e compromette il sonno. Invece di inserire componenti metalliche o plastiche, la medicina rigenerativa preleva una piccola quantità di grasso dall’addome, la purifica e la reinietta nell’articolazione nello stesso arco di tempo. Il grasso funge da “impalcatura” biologica (scaffold), fornendo supporto fisico e biochimico alle cellule danneggiate.

I risultati documentati mostrano spesso una riduzione significativa del dolore e un miglioramento della funzionalità articolare che perdura molto più a lungo rispetto alle infiltrazioni di acido ialuronico o cortisonici, proprio perché si interviene sulla biologia del tessuto e non solo sul sintomo.

Il paradosso del grasso: quantità vs qualità

È essenziale, tuttavia, mantenere un equilibrio critico. Sebbene il grasso possa essere una risorsa terapeutica, la sua eccessiva presenza nel corpo rimane un problema di salute pubblica. Esiste una distinzione netta tra il grasso “donatore”, prelevato e trattato per scopi medici, e l’infiammazione sistemica causata dall’obesità.

L’ironia biologica risiede nel fatto che il grasso viscerale in eccesso produce molecole pro-infiammatorie che accelerano l’usura delle articolazioni (specialmente quelle sottoposte a carico, come ginocchia e caviglie). Pertanto, la ricerca non ci sta dicendo che ingrassare faccia bene alle articolazioni, ma che il materiale biologico contenuto nel nostro grasso è un tesoro sprecato se non utilizzato correttamente. Il segreto sta nel trasformare un fattore di rischio in una risorsa curativa.

Uno scenario in evoluzione

Guardando al futuro, la medicina personalizzata sta puntando verso la creazione di “banche biologiche” dove gli individui potrebbero conservare le proprie cellule staminali derivate dal grasso in giovane età, per utilizzarle decenni dopo nel trattamento di patologie degenerative legate all’invecchiamento.

Inoltre, la tecnologia di microframmentazione del grasso sta diventando sempre più raffinata, permettendo di isolare popolazioni cellulari sempre più specifiche. Non siamo lontani dal momento in cui il trattamento delle patologie ortopediche sarà meno orientato alla sostituzione meccanica e più alla rigenerazione biologica guidata.

Verso una nuova consapevolezza

Comprendere che il nostro corpo possiede già le risorse per ripararsi richiede un cambio di paradigma mentale. Il grasso addominale, per anni visto esclusivamente come un difetto da nascondere o un rischio da temere, sta emergendo come uno dei pilastri della medicina del futuro.

La sfida della scienza moderna è ora quella di definire con precisione i protocolli, identificare i pazienti che possono trarre il massimo beneficio da queste terapie e continuare a indagare i meccanismi molecolari che permettono a una cellula adiposa di trasformarsi in un alleato per il movimento. La biologia umana continua a dimostrarsi molto più complessa e ingegnosa delle nostre categorizzazioni estetiche, suggerendoci che la soluzione ai nostri dolori più persistenti potrebbe trovarsi proprio lì dove meno avremmo voluto guardare.

L’approfondimento della ricerca in questo campo apre porte che fino a un decennio fa sembravano fantascienza, ridisegnando i confini tra chirurgia, biologia e benessere a lungo termine.

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Angela Gemito

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Curiosa per natura e appassionata di tutto ciò che è nuovo, Angela Gemito naviga tra le ultime notizie, le tendenze tecnologiche e le curiosità più affascinanti per offrirtele su questo sito. Preparati a scoprire il mondo con occhi nuovi, un articolo alla volta!

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Tags: grasso addominale

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