Cucina: quando la si può definire gourmet?

Redazione

Da qualche anno a questa parte c’è una parola che sta impazzando nell’ambito della ristorazione: “gourmet”. Che si tratti di una pizza, di un piatto di pasta o dell’antipasto più semplice, sembra che basti aggiungere la parolina magica “gourmet” per innalzarne la qualità ed anche il pezzo. In realtà la […]