Una caffetteria situata a Ganzhou, nella provincia di Jianxi, in Cina, ha ottenuto un notevole successo grazie alla creazione di una bevanda insolita ma altamente innovativa che fonde il fresco del latte ghiacciato con il piccante dei peperoncini essiccati e della polvere di peperoncino. Jingshi Coffee ha introdotto il suo […]
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Bidoni per latte: elementi essenziali per l’allevamento moderno
L’importanza dei bidoni per latte nell’industria lattiero-casearia è innegabile. In questo articolo, esploriamo vari aspetti di questi strumenti indispensabili, offrendo una guida completa per scegliere, mantenere e sfruttare al meglio i bidoni per latte. Storia ed evoluzione dei bidoni per latte Da sempre, i bidoni per latte sono parte integrante […]
Integratori del siero di latte, sono veramente efficaci?
L’integratore di proteine del siero di latte è diventato molto comune al giorno d’oggi. Ha una maggiore usabilità netta rispetto ad altri integratori proteici disponibili sul mercato odierno. È una parte essenziale del programma nutrizionale per coloro che stanno cercando di sviluppare il volume muscolare in modo rapido ed efficace. […]
Ma il latte davvero faceva così male?
Un tempo un alimento base nelle nostre cucine, il latte è diventato una sostanza controversa in pochi anni, alimentando ora più dibattiti sull’assunzione soprattutto durante la nostra colazione. Un nuovo studio internazionale rivela che bere latte non è dannoso per la salute. Allergie, difficoltà di digestione, diabete, colesterolo, persino cancro: […]
Autoisolamento: Possiamo congelare il latte per conservarlo?
Sono in molti a chiedersi se sia possibile congelare il latte in modo che duri più a lungo durante il periodo di autoisolamento dal Covid-19. Mentre un po’ in tutte le nazioni d’Europa si è invitato a non farsi prendere dal panico, sono state tantissime le persone che si sono […]
Curiosi di provare il latte di dromedario?
Oggi in commercio esistono numerosi tipi di latte, sia di origine animale che vegetale, per accontentare i gusti propri di tutti e per venire incontro anche alle esigenze degli intolleranti. Ma ci sono de tipi di latte che, sebbene si possano consumare tranquillamente, sono poco conosciuti nei nostri paesi. Pensiamo […]
Lidl: richiamo per latte parzialmente scremato
La Lidl ha richiamato alcuni lotti di latte parzialmente scremato per rischio microbiologico. Così come riferisce lo Sportello dei diritti: Lidl ha diffuso il richiamo di quattro lotti di latte parzialmente scremato pastorizzato omogeneizzato Milbona per una non conformità microbiologica rilevata durante test in autocontrollo. Il prodotto interessato è venduto […]
Proteste in Sardegna: cosa lamentano i pastori dell’isola?
Le veementi proteste da parte dei pastori sardi sono tra le notizie che stanno ricorrendo con maggior frequenza nei telegiornali nazionali di questi giorni, ma per quale motivo si stanno mettendo in atto queste azioni? Cosa richiedono i pastori sardi? Cerchiamo di rispondere a questa domanda con la dovuta chiarezza. […]
Ippopotami, il loro latte ha un colore particolare
Quando beviamo il latte, che il sia il comune latte vaccino od anche vegetale, come quello di soia o di mandorla, questo è incontrovertibilmente bianco. Alla domanda, quindi, su quale sia il colore del latte tendiamo senza dubbio a rispondere bianco, ma nella realtà c’è una tipologia di latte che […]
Latte e cereali possono portare a picchi di glicemia
La glicemia, lo zucchero o per meglio dire il glucosio presente nel nostro sangue, è un valore importantissimo che non è costante, ma cambia durante la giornata, in base soprattutto ai pasti che assumiamo. La glicemia si misura in milligrammi di glucosio per decilitro e in un adulto in salute, la […]