Novità nella lotta contro le allergie alimentari

Redazione

Novità e consigli contro le allergie alimentari Arachidi, Crostacei, Uova, Latte, la lista è davvero lunga ma mentre per alcuni questa può sembrare una lista della spesa, per coloro che sono allergici a questi cibi così comuni, diventa tutto un vero incubo. Più di 50 milioni di persone negli Stati Uniti […]

Allergie alimentari, i fattori che contribuiscono ad alimentarle

I fattori che contribuiscono alle allergie alimentari comprendono la genetica che altera l’assorbimento della pelle, l’uso di salviettine detergenti per neonati che lasciano sapone sulla pelle, l’esposizione della pelle agli allergeni in polvere e l’esposizione della pelle al cibo da parte di coloro che forniscono assistenza ai bambini. L’allergia alimentare si […]

Allergie alimentari, prevenirle fin dal grembo materno

Nel linguaggio scientifico, si definisce “allergia” una reazione esagerata e violenta scatenata dal sistema immunitario contro sostanze, dette antigeni, verso il quale è particolarmente sensibile. Gli antigeni, o per meglio dire gli allergeni, sono sostanze che l’organismo riconosce ed interpreta come estranee e potenzialmente pericolose, quindi meritevoli di un attacco immunitario finalizzato alla […]