Molti li hanno già assaggiati in Francia, dove da qualche mese sono stati lanciati per poter condurre un test di mercato, e probabilmente anche per questo sono così attesi: Nutella non sbaglia un colpo ed anche i suoi primi biscotti sono una delizia per il palato. Dopo averli “studiati” per […]
Salute
Notizie di salute e novità in campo sanitario.
Chili, un piccantissimo piatto messicano
Ormai la nostra cucina è stata contaminata da piatti provenienti da tutto il mondo, e comunemente usciamo fuori a cena per visitare ristoranti che preparano piatti tipici di altre nazioni. Le nostre città pullulano di ristoranti cinesi e giapponesi, ma non solo: non è difficile trovare ristoranti tailandesi, indiani ed […]
Caffè, ecco quali sono le due miscele principali
Per i non cultori del caffè, una tazzina vale l’altra, ma per coloro che invece apprezzano il gusto di questa bevanda in tutte le sue sfumature sarebbe un’eresia pensare che tutte le macine da cui si ricava “l’oro nero” siano uguali. Miscele diverse danno vita a gusti diametralmente opposti, ed […]
8 segni che hai trovato la persona giusta per sempre
1. Entrambi venite per primi. Siete entrambi sulla stessa riga, vi rispettate e vi prendete cura l’uno dell’altro. Vi considerate quando le decisioni devono essere prese e vi muovete nella stessa direzione. La vostra vita insieme è una vita su cui avete discusso e concordato. 2. Provate un profondo senso […]
Forfora, sai come combatterla con rimedi naturali
Fastidiosa ed assolutamente antiestetica, a tantissimi è capitato, almeno una volta nella vita, di combattere con la forfora. Nessuno shampoo sembra mai abbastanza per eliminarla, e ci si sente in imbarazzo anche a stare vicino agli altri, per paura di essere guardati con occhi diversi, come se fosse sintomo di […]
Tartufo, un fungo tanto costoso quanto prelibato
Chi di noi non ha mai sentito parlare di tartufo? Tutti, eppure non proprio tutti l’abbiamo assaggiato, quantomeno non nelle sue varietà più pregiate, ed il perché è presto detto: il tartufo è molto costoso ed anche pochi etti possono arrivare a costare diverse migliaia di euro. Ma perché questo […]
Cosa sono in realtà i sogni? Ecco la spiegazione
Forse i più grandi misteri della nostra vita sono quella sorta di “brevi film”, a volte bizzarri, che guardiamo quando ci addormentiamo. I sogni, da sempre, hanno destato l’interesse di molti scienziati perché sono quasi impossibili da capire. Tuttavia, ci sono molti fatti comprovati che alcuni scienziati sono stati in […]
La caponata, conosci uno dei più gustosi piatti siciliani?
In Italia, regione che vai, prelibatezza che trovi, e certamente la Sicilia è una di quelle regioni dove non mancano certo i piatti che sono un vanto addirittura in tutto il mondo. Chi non conosce il cannolo o la cassata? Ma anche gli arancini, la granita con la brioche, il […]
Europa: Pasta italiana contaminata da insetti
Allerta per la pasta italiana esportata in Europa, la segnalazione è arrivata rispettivamente dall’Islanda e dalla Danimarca. Il Sistema rapido di allerta comunitario (RASFF), in queste ore, sta lanciando l’allarme sulla presenza di insetti in alcuni lotti di pasta secca (dei quali non si conosce la marca). “C’è la possibilità […]
Cucina: quando la si può definire gourmet?
Da qualche anno a questa parte c’è una parola che sta impazzando nell’ambito della ristorazione: “gourmet”. Che si tratti di una pizza, di un piatto di pasta o dell’antipasto più semplice, sembra che basti aggiungere la parolina magica “gourmet” per innalzarne la qualità ed anche il pezzo. In realtà la […]