Cucina giapponese: oltre a sushi e sashimi c’è anche il maki

Quando andiamo a mangiare in un ristorante giapponese, la maggior parte di…

Sushi non è giapponese ma cinese!

C’è chi lo ama e chi non riesce neppure a sentirlo nominare,…

Poke Sushi, ecco di cosa si tratta

La cucina asiatica, quella cinese ma sempre più anche quella giapponese, sta…

Cibo giapponese, ecco la differenza tra sushi e sashimi

Se la nostra cucina mediterranea è considerata tra le più buone al…

Sushi, una moda che nasconde delle insidie

Se è vero che, in primis nelle grandi città, è possibile trovare…

Mangiare Sushi: come riconoscere se il pesce è fresco

Sushi, e più in generale tutta la cucina nipponica, è tra i…