Oggi ci troviamo immersi in un paradosso: non siamo mai stati così circondati dal cibo e, allo...
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L’illusione del risultato immediato C’è una promessa che, ciclicamente, torna a dominare le copertine delle riviste e...
Il Paradosso della Volontà Per decenni, l’immaginario collettivo legato alla “dieta” è stato indissolubilmente sovrapposto al concetto...
Il paradosso del plateau: quando la forza di volontà non basta più Esiste un momento preciso, nel...
Vivere con il morbo di Crohn significa, per molti, abitare un corpo in costante stato di allerta....
L’atto di sedersi a tavola è, forse, il gesto più conservatore della storia umana. Tendiamo a pensare...
Dimentica la calcolatrice e l’ossessione per le etichette. Se l’idea di pesare ogni singolo grammo di pasta...
Il corpo umano è una macchina termodinamica complessa che non smette mai di affascinare. Spesso pensiamo al...
Nel 2026 si consolida un cambio di prospettiva nel modo di parlare di salute e peso corporeo....
Le festività portano con sé momenti di condivisione e gioia, ma spesso lasciano in eredità una sensazione...
